All dies ist irrelevant. Einer von sehr vielen Millionen von schmutzigen Geheimnisse, in die restaurant-Industrie ist diese:\n\nAmerican Schwarze Spitze scheiß. \n\nSource: Kellnerin für 10 Jahre bei 4 Plätze-ein gastro-pub, bennigans/perkins/IHOP Art statt, und zwei high-end-Speisen (Vorspeisen $40+) in New York und Chicago.\n\nAlso, ich bin schwarz.