Не хочу показаться грубым, но я не удивлён, что ты работаешь ночным уборщиком со степенью младшего специалиста. Я имею в виду, что знаю людей с докторскими степенями, которые работают в сфере общественного питания. Я просто думаю, что твоё название вводит в заблуждение. Я имею в виду, что если бы ты был доктором наук и работал уборщиком, это было бы интересно почитать, но человек со степенью младшего специалиста в сфере общественного питания в наши дни, вероятно, не редкость.  